පුවත්

සම්පුර්ණයෙන්ම ස්වයංක්‍රීය එළවලු රෙදි සෝදන යන්ත්‍රය ක්‍රමක්‍රමයෙන් ආපනශාලා, ළදරු පාසල්, උසස් හෝටල් සහ වෙනත් ව්‍යවසායක සහ ආයතනවල එළවළු සේදීමේ උපකරණයක් බවට පත්ව ඇත.

නවීන ආහාර සැකසීමේ සහ ආහාර සැපයුම් කර්මාන්තවල, විශේෂයෙන්ම සුපිරි වෙළඳසැල් ආපනශාලා සහ මධ්‍යම කුස්සිය වැනි මහා පරිමාණ අතුරු කෑම සැපයීමේ අවස්ථා වලදී එළවළු සැකසුම් උපකරණ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

එළවළු පිරිසිදු කිරීමේ කර්මාන්තශාලා, මධ්‍යම මුළුතැන්ගෙයි සහ ආහාර සැපයුම් ව්‍යවසාය වැනි ආහාර සැකසුම් ක්ෂේත්‍රවල සුදුසු යන්ත්‍රෝපකරණ සහ උපකරණ තෝරා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.